七股鄉地區鄰近濱海地區,當地的土壤及鹽分適合哈密瓜生長,主要的種植區域集中在樹林里和義合


里。哈密瓜栽植方式已隧道式方法為主,此方式可防風及防霜害。


台灣地區所栽培的網紋洋香瓜統稱為哈密瓜


而洋香瓜為葫蘆科一年生蔓性草本作物,起源地應為非洲,特別喜好溫暖且多日照的氣候條件。


 


選購時以網紋密實、近果梗初出現網紋者為上品,網紋沿著果梗處往上裂越高越佳,一般產期為12月至3月生產的網紋洋香瓜最為穩定。


 


 


            資料來源:台南市政府、行政院農業委員會


 


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